医疗卫生

　　1. 缺乏维生素A，最早的表现为：

　　A.干眼病 B.夜盲症

　　C.皮肤干燥、粗糙 D.生长发育受阻

　　E.暗适应能力下降

　　参考答案及解题思路

　　1.【答案】E。

　　2.思路点拨：此题考查的是维生素缺乏的表现。在该题中要抓住题眼，勿将维生素A的缺乏症和缺乏维生素A的最早表现相混淆。

　　3.完整解析：维生素A又名视黄醇，可维持视觉、细胞生长和分化，还具有免疫、抗氧化、抗肿瘤的作用。缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病和皮肤干燥、增生及角化以及血红蛋白合成障碍等，但是缺乏维生素A最早的表现是暗适应能力的下降。故本题选E。

　　2. 成年人缺乏维生素D会引起：

　　A.骨质疏松 B.骨质软化

　　C.佝偻病 D.厌食症

　　E.异食癖

　　参考答案及解题思路

　　1.【答案】B。

　　2.思路点拨：此题考查的是维生素缺乏的表现。在该题中，要审清题干考查的是成年人缺乏维生素D的表现，就可找到对应正确答案。

　　3.完整解析：维生素D又名钙化醇，可促进小肠钙吸收的转运，调节血钙平衡。小儿缺乏维生素D易患佝偻病，成年人缺乏易患骨质软化，老年人缺乏易患骨质疏松。可通过晒太阳和食入海水鱼补充维生素D。异食癖是由于缺锌引起的。故本题选B。

　　3. 缺乏维生素B3，表现出的“3D”为：

　　A.皮炎、腹泻、干呕 B.口炎、腹泻、低热

　　C.皮炎、腹泻、痴呆 D.皮炎、腹膜炎、痴呆

　　E.口炎、腹膜炎、痴呆

　　参考答案及解题思路

　　1.【答案】C。

　　2.思路点拨：此题考查的是维生素缺乏的表现。牢记维生素B3缺乏引起的“3D”症，即可选出正确答案。

　　3.完整解析：维生素B3又称烟酸、尼克酸，可由色氨酸转化而来，参与体内物质能量代谢，与核酸的合成有关。缺乏维生素B3可引起癞皮病，癞皮病有“3D”症状：皮炎、腹泻、痴呆。故本题选C。

　　4. 最理想的体重指数是：

　　A.18.5 B.20

　　C.22 D.21

　　E.24

　　参考答案及解题思路

　　1.【答案】C。

　　2.思路点拨：此题考查的是体质指数。关于体质指数的计算和相应的标准范围均是记忆性题目，勿将数字记混淆。

　　3.完整解析：体质指数的计算方法为：体质指数(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)的平方。正常体重：BMI=18.5~23.9;超重：BMI≥24;肥胖：BMI>28。最理想的体质指数是22，故本题选C。

　　5. 高尿酸血症及痛风患者，下列哪项食物不宜多吃：

　　A.南瓜 B.鲜奶

　　C.蛋类 D.沙丁鱼

　　E.茄子

　　参考答案及解题思路

　　1.【答案】D。

　　2.思路点拨：此题考查的是营养与痛风。关于营养与疾病，要了解某些重点疾病的饮食和营养原则。

　　3.完整解析：痛风是指嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组疾病，关于高尿酸血症和痛风患者要做到低嘌呤饮食。胰腺、凤尾鱼、沙丁鱼、动物肝、肾、脑、蟹黄、肉汤等都是含嘌呤高的食物，高尿酸血症和痛风患者尽量不吃，南瓜、鲜奶、蛋类和茄子所含嘌呤不高，可食用。故本题选D。